F6011PROVTN: Forno da incasso 60cm elettrico 11 funzioni, display TFT, total steam
Questo forno elettrico da incasso da 60 cm della Serie Professional, dotato di Total Steam, offre la cavità più grande della sua categoria: 76 litri.
Grazie alle sue 11 funzioni è ideale per cuocere a temperatura medio-basse, come nel caso dei lievitati o di ricette che richiedono cotture lente, come quella in casseruola. La cottura statica è perfetta per le torte, mentre quella ventilata assicura una distribuzione uniforme del calore su tutti i cinque livelli per arrostire e cuocere senza che i sapori si mescolino. Il grill a infrarossi garantisce rosolatura e grigliatura intensa su ampie superfici. Il controllo del forno risulta facile grazie alle pratiche manopole in metallo oppure in metallo con finitura titanio e al semplice display TFT, garanzia di ottima flessibilità nella scelta della modalità di cottura. Questo display consente, inoltre, una semplice gestione della sonda cibo e dell'Assistente Bertazzoni. La porta è dotata di apertura silenziosa, maniglia in metallo oppure con finitura titanio e di un quadruplo vetro termico che assicura sicurezza ed efficienza.
La funzione Total Steam ti aiuta a cucinare piatti veloci e sani grazie al vapore acqueo che consente di preservare i sapori, le sostanze nutritive, le vitamine ei minerali. In questo modo la cottura di verdure, pesce e carne diventa rapida ed efficiente. Il serbatoio dell'acqua può essere rimosso e riempito senza dover interrompere il programma di cottura.
Funzionalità
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Cavità forno
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Volume totale 76 litri
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Misura 60 cm
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Alimentazione forno elettrico
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Tipo forno total steam multifunzione elettrico
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Tipo grill forno elettrico
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Modi cottura convezione elettrica ventilato funzioni speciali grill pre-riscaldamento veloce resistenza inferiore resistenza superiore resistenza superiore e inferiore turbo
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Volume netto forno 76 L
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Comandi forno manopole touch display TFT
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Tipo porta tripla
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Vetro interno removibile sì
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Finitura cavità smalto grigio pirolitico
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Maniglia del forno in metallo
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Livelli di cottura 5
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Timer cottura fine inizio cottura tempo cottura
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Programmi di cottura pre-impostati Bertazzoni Assistant
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Sonda carne sì
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Cerniere ammortizzata
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Guide telescopiche 1
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Forno Griglie1
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Vassoio 1 standard + 1 profondo + 1 vapore Gastronorm 2/3 + 1 griglia vassoio
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Luce forno doppio
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Funzioni speciali eco sabbath lievitazione scongelamento mantenimento calore disidratazione
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Sistema idropulente autopulente
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Specifiche tecniche
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Classe energetica A++
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Tensione e frequenza 220/240 V - 50/60 Hz
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Potenza assorbita (W) 2800W